اطباق رئيسية ايطاليه سمك بصوص الزبدة والليمون, اكلات ايطاليه - منتديات اوتار الحنان
Thread Back Search

اطباق رئيسية ايطاليه سمك بصوص الزبدة والليمون, اكلات ايطاليه

اضافه رد

  •   #1  
    قديم 05-29-2017, 06:26 AM
    الصورة الرمزية ريحانة الواداي
    ريحانة الواداي غير متواجد حالياً

    تاريخ التسجيل: Oct 2015
    المشاركات: 11,360
    معدل تقييم المستوى: 14
    ريحانة الواداي is on a distinguished road
     
    افتراضي اطباق رئيسية ايطاليه سمك بصوص الزبدة والليمون, اكلات ايطاليه

    كل عام وانتم بخير بمناسبة شهر رمضان المبارك اعادة الله عليكم بالخير والبركات اليوم سوف اقدم لكم اشهي الاكلات الايطاليه للافطار في شهر رمضان

    المقادير
    1 كيلوغرام سمك هامور، مخلي بدون حسك
    4 فص ثوم، مفروم ناعم
    1 ملعقة كبيرة كريمة الطبخ، لباني
    5 كزبرة، اعواد كزبرة خضرا مفرومة ناعم
    1 ملعقة صغيره طحين
    1/2 كوب ليمون حامض
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    1/4 ملعقة كبيرة كمون
    طريقة التحضير
    10 دقيقة
    يقطع السمك قطع متساوية ثم يغسل بالماء ويتبل بالملح والكمون، يترك قليلاً ثم يغسل بالماء.
    يتبل السمك بقليل من الثوم، الملح، الفلفل، ملعقة الليمون ونصف ملعقة كزبرة مفرومة، يترك لمدة نصف ساعة.
    يذوب القليل من الزبدة في مقلاة تيفال، يشوى السمك من الوجهتين ثم يوضع السمك في صينية.
    في مقلاة، تضاف كمية الزبدة المتبقية مع الثوم، نصف ملعقة كزبرة، الملح، الفلفل، ملعقة طحين صغيرة والكريمة اللباني.
    يحرك الخليط على النار لثواني معدودة ثم تضاف ملعقة من الماء ويحركوا.
    يضاف الخليط إلى السمك ثم تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 5 إلى 10 دقائق.
    تخرج الصينية من الفرن بعد نضوج السمك، ثم يرش كمية الكزبرة المتبقية على الوجه وتقدم ساخنة.
    __________________

    رد مع اقتباس

  •   #2  
    قديم 07-26-2017, 12:30 PM
    الصورة الرمزية عصام رجي
    عصام رجي غير متواجد حالياً

    تاريخ التسجيل: Jul 2016
    المشاركات: 6,470
    معدل تقييم المستوى: 9
    عصام رجي has a spectacular aura aboutعصام رجي has a spectacular aura about
     
    افتراضي

    سلم دياتك لك مني اجمل تحيه
    رد مع اقتباس

  •   #3  
    قديم 08-10-2017, 12:28 PM

    نور سالم غير متواجد حالياً

    تاريخ التسجيل: Aug 2017
    المشاركات: 10
    معدل تقييم المستوى: 0
    نور سالم is on a distinguished road
     
    افتراضي

    يسلمممموممممم
    رد مع اقتباس
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
النسخه الأصلية تسجيل خروج