طريقة عمل الفريكة بالدجاج من المطبخ الآردني - منتديات اوتار الحنان
Thread Back Search

طريقة عمل الفريكة بالدجاج من المطبخ الآردني

اضافه رد

  •   #1  
    قديم 02-24-2014, 07:45 PM
    الصورة الرمزية Rahaf

    تاريخ التسجيل: Aug 2011
    الدولة: ريشة قلمي تترجم الاحاسيس فترسمها
    المشاركات: 85,697
    معدل تقييم المستوى: 10
    Rahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond repute
     
    افتراضي طريقة عمل الفريكة بالدجاج من المطبخ الآردني

    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://im25.gulfup.com/2012-08-22/1345605620942.jpg');border:7px ridge teal;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

    يسعدلي صباحكم ومسائكم بكل خير اليوم طبختنا راح تكون طبخة
    طريقة عمل الفريكة بالدجاج من المطبخ الآردني
    جروبها وان شاء الله تحبوها إليكم مقادير وطريقة الطبخه











    الفريكة بالدجاج


    المكونات



    المقادير:-
    - دجاج مقطع
    - فريكة خشنة
    - لحمة مفرومة
    - لوز
    - بصلة
    - ورق غار
    - ماجي
    - ملح
    - فلفل أسود
    - زيت ذرة أو سمن



    طريقة التحضير

    الطريقة:-
    ضعي الفريكة بالماء الدافئ لمدة ½ ساعة ، ثم نضع البصل على النار نقلبه بالزيت إلى أن يصبح لونه ذهبي ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبه إلى أن تحمر بعدها نضيف الملح والماجي أي التوابل ونضيف كمية من الماء وإتركيه يغلي إلى أن يبدأ بالإستواء بعدها نقل يالدجاج بالزيت. نتخلص من الشوائب العالقة على سطح ماء الفريكة ثم نضع الدجاج في الطنجرة وبعدها الفريكة وندير مرقة الدجاج بعد أن يتم تصفيتها ثم نضيف الملح غطي الطنجرة وضعيها على نار متوسطة وبعد أول غلوة نضعها على نار هادئة.
    إقلبي الطنجرة في صينية وزرنيها باللحمة المفرومة واللوز.
    ملاحظة:-
    يمكنك أن تقومي بشوي الدجاج بدلاً من القلي وبتعملي الفريكة على جنب دون الدجاج وبعدها تزيني الفريكة بالدجاج والزينة الموجودة.



    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
    __________________




    ما بال طيفك غازياً كل الوجوه ما بال عيني غير حسنك لا ترى

    التعديل الأخير تم بواسطة Rahaf ; 02-24-2014 الساعة 07:47 PM
    رد مع اقتباس






  •   #7  
    قديم 05-30-2018, 08:29 PM
    الصورة الرمزية بياض الثلج

    تاريخ التسجيل: Feb 2013
    المشاركات: 23,328
    معدل تقييم المستوى: 34
    بياض الثلج is a name known to allبياض الثلج is a name known to allبياض الثلج is a name known to allبياض الثلج is a name known to allبياض الثلج is a name known to allبياض الثلج is a name known to all
     
    افتراضي

    [align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://www.hamasatdamad.com/upload/do.php?img=2792');"][cell="filter:;"][align=center]
    [align=center][tabletext="width:90%;background-image:url('http://www.hamasatdamad.com/upload/do.php?img=2793');border:6px solid red;"][cell="filter:;"][align=center]
    [align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://www.hamasatdamad.com/upload/do.php?img=2794');border:6px solid red;"][cell="filter:;"][align=center]
    [align=center][tabletext="width:70%;background-color:black;border:6px solid red;"][cell="filter:;"][align=center]



    تعلمت ان كلماتكِ عذبه بآآح بها قلبكِ قبل قلمكِ
    مررت من هنا فزرعت احرفي دليل شكر وأنحناء لرقي اسلووبك ِوتألق عطركِ المعطاء
    (( عزيزتي ))
    جميل دائمآ حرفك يحاكي النجوم في السماء
    بارقة هي حرووفك تتلألأ كالنور في الظلام
    لك باقآآآت من الشكر تنحني لحرفكِ الرائع !!

    وووردي قبل رررردي ..


    الآنـہہُــوثَـِہــهہً





    [/align][/cell][/tabletext][/align]
    [/align][/cell][/tabletext][/align]
    [/align][/cell][/tabletext][/align]
    [/align][/cell][/tabletext][/align]
    __________________
    رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
النسخه الأصلية تسجيل خروج