اطباق رئيسية سعودية الحنيذ, اكلات سعودية - منتديات اوتار الحنان
Thread Back Search

اطباق رئيسية سعودية الحنيذ, اكلات سعودية

اضافه رد

  •   #1  
    قديم 05-23-2017, 02:07 AM
    الصورة الرمزية ريحانة الواداي
    ريحانة الواداي غير متواجد حالياً

    تاريخ التسجيل: Oct 2015
    المشاركات: 11,360
    معدل تقييم المستوى: 14
    ريحانة الواداي is on a distinguished road
     
    افتراضي اطباق رئيسية سعودية الحنيذ, اكلات سعودية

    اقدم لكم اليوم اشهي الوصفات السعودية الجديدة التي يحبها الشعب السعودي ويحبها العالم باكملها


    وطريقة تجهيز الطعام باشعال حطب داخل البرميل وعند تحوله إلى جمر وضع اللحم وعليه المرخ داخل البرميل فوق الجمر "طبعا بوجود سلة معدنية ومن ثم اغلاق البرميل بغطاءه وبعدها وضع الرمل أو التراب فوق الغطاء بما يتوازى مع سطح الأرض وعندها فان الإغلاق المحكم للبرميل يمنع دخول الهواء مما يتسبب في انطفاء النار وبقاء الحرارة الشديده فينضج الطعام عن طريق الحرارة العالية. ويجب التاكد بانه لا يوجد اي منفس لدخول الهواء حتى لا يساعد على اشتعال النار واحتراق الطعام.
    لإضفاء النكهه الخاصة للحنيذ :
    ملعقه كبيره ماء كادي + قليل زعفران مخلوطين ومنقوعين.
    للزينه:
    بيضتين مسلوقه + جوانح البصل المحموسه + شرائح ليمون اصفر.
    __________________

    رد مع اقتباس

  •   #2  
    قديم 07-26-2017, 12:32 PM
    الصورة الرمزية عصام رجي
    عصام رجي غير متواجد حالياً

    تاريخ التسجيل: Jul 2016
    المشاركات: 6,470
    معدل تقييم المستوى: 9
    عصام رجي has a spectacular aura aboutعصام رجي has a spectacular aura about
     
    افتراضي

    سلم دياتك لك مني اجمل تحيه
    رد مع اقتباس

  •   #3  
    قديم 08-10-2017, 12:24 PM

    نور سالم غير متواجد حالياً

    تاريخ التسجيل: Aug 2017
    المشاركات: 10
    معدل تقييم المستوى: 0
    نور سالم is on a distinguished road
     
    افتراضي

    يسلمووووووووا
    رد مع اقتباس
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
النسخه الأصلية تسجيل خروج