اطباق رئيسية سعودية الأرز البخاري باللحم , اكلات سعودية - منتديات اوتار الحنان
Thread Back Search

اطباق رئيسية سعودية الأرز البخاري باللحم , اكلات سعودية

اضافه رد

  •   #1  
    قديم 05-23-2017, 02:12 AM
    الصورة الرمزية ريحانة الواداي
    ريحانة الواداي غير متواجد حالياً

    تاريخ التسجيل: Oct 2015
    المشاركات: 11,360
    معدل تقييم المستوى: 14
    ريحانة الواداي is on a distinguished road
     
    افتراضي اطباق رئيسية سعودية الأرز البخاري باللحم , اكلات سعودية

    اقدم لكم اليوم اشهي الوصفات السعودية الجديدة التي يحبها الشعب السعودي ويحبها العالم باكملها

    يُحمّى السمن في قدر كبير، وتُضاف قطع لحم الغنم وتُطهى حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً ثم يُضاف البصل ويُحرك من حينٍ إلى آخر حتى يكتسب لوناً ذهبياً.
    يُضاف الماء، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ، وكافّة التوابل، وعصير البندورة. يغطّى القدر ويترك على نارٍ خفيفة لمدة 1 ½ ساعة أو حتى ينضج اللحم.
    عندما ينضج اللحم، يُضاف الأرز إلى مرقة اللحم التي ينبغي أن تكون بمقدار 4 أكواب أو 1000 مل ثم يغطّى القدر، وتُطهى المكوّنات على نارٍ خفيفة لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
    يُنسّق الأرز في طبقٍ كبير للتقديم وتُوضع قطع اللحم على وجهه ثمّ يُضاف الجزر المسلوق على اللحم ويُزيّن الطبق بالمكسّرات المقلية أو مع الجزر المبروش و الزبيب.
    __________________

    رد مع اقتباس

  •   #2  
    قديم 07-26-2017, 12:31 PM
    الصورة الرمزية عصام رجي
    عصام رجي غير متواجد حالياً

    تاريخ التسجيل: Jul 2016
    المشاركات: 6,470
    معدل تقييم المستوى: 9
    عصام رجي has a spectacular aura aboutعصام رجي has a spectacular aura about
     
    افتراضي

    سلم دياتك لك مني اجمل تحيه
    رد مع اقتباس
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
النسخه الأصلية تسجيل خروج