شوربة الدجاج الكريمية بالفطر و الفلفل الاخضر الحار - منتديات اوتار الحنان
Thread Back Search

شوربة الدجاج الكريمية بالفطر و الفلفل الاخضر الحار

اضافه رد

  •   #1  
    قديم 09-08-2018, 10:52 AM
    الصورة الرمزية Rahaf
    Rahaf Rahaf غير متواجد حالياً

    تاريخ التسجيل: Aug 2011
    الدولة: ريشة قلمي تترجم الاحاسيس فترسمها
    المشاركات: 77,673
    معدل تقييم المستوى: 10
    Rahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond reputeRahaf has a reputation beyond repute
     
    افتراضي شوربة الدجاج الكريمية بالفطر و الفلفل الاخضر الحار




    شوربة الدجاج الكريمية بالفطر و الفلفل الاخضر الحار😋

    المقادير للدجاج:
    صدر دجاج واحد
    بصلة مقطعة
    جزرتين متوسطة الحجم
    نصف ملعقة شاي فلفل اسود
    ماء
    المقادير للشوربة:
    ملعقتين طعام زبدة
    بصلة مقطعة
    ٦ قطع مشروم مقطعة شرائح كما في الصورة
    فلفل اخضر حار واحد
    ٢ فص ثوم مقطع
    ملعقتين طعام دقيق
    ٣ ملاعق طعام كريمة
    ملعقة شاي عصير ليمون
    للتقديم:
    شرائح من الفلفل الاخضر الحار و المشروم

    🍴طريقة العمل:
    نضع صدر الدجاج في قدر كبير و نضيف البصل و الجزر و الملح و الفلفل الاسود و نغطيه بالماء و نتركه حتى يبدأ بالغليان ثم نقلل الحرارة و نتركه لمدة ٢-٣ ساعات حتى يصبح لون الدجاج مائل الى البني ثم نرفعه من النار و نتركه جانبا ثم نصفيه من الماء و نستخدم ٣ اكواب و نصف من ماء الدجاج لعمل الشوربة.
    نضع ملعقة طعام من الزبدة في مقلاة و نضع البصل و نقلبه لمدة ٥-٦ دقائق حتى يذبل ثم نضيف المشروم و نقلبه حتى يصبح لونه بني ثم نضيف الفلفل الاخضر الحار و الثوم و نقلبه لمدة دقيقة ثم نضيف ملعقة طعام زبدة و عندما تبدأ بالذوبان نضيف الدقيق و نخلطه جيدا ثم نضيف الدجاج مع الماء باستخدام المغرفة/ملعقة كبيرة تدريجيا و نخلط حتى يصبح ذات قوام كثيفة ثم نضيف الكريمة و عصير الليمون و نقدمها دافئة مع شرائح من الفلفل الاخضر و المشروم
    __________________






    إن كتبتك قصيده وإن ذكرتك كلام لك بداخل ظلوعي مملكة
    بـ الغلا أنته أجمل تفاصيل الهوي والغرام
    جعلني منك ياتاج الحلا ماخلا
    رد مع اقتباس


  •   #3  
    قديم 10-11-2018, 05:46 AM
    الصورة الرمزية اوتارهادئه
    اوتارهادئه غير متواجد حالياً

    تاريخ التسجيل: Sep 2015
    المشاركات: 9,214
    معدل تقييم المستوى: 14
    اوتارهادئه will become famous soon enoughاوتارهادئه will become famous soon enough
     
    افتراضي

    تسلم الانامل على هذا الانتقاء الجميل ك جمال روحك
    ودام قلمك ينبض بحروف التميز والابداع
    __________________


    ‏لبيه ياروح الغلا وانته الشـــوق
    ‏يامن حضورك يجعل البال رايق

    ‏الشوق غنى لك قصايد لها ذوق
    ‏واخترت حبك من جميع الخلايق
    رد مع اقتباس
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
النسخه الأصلية تسجيل خروج